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 今年豬肉價格猛漲，但是購買者絡繹不絕，因為和小編一樣，很多人無肉不歡。可見肉制品在我們的生活中是不可或缺的。但是肉制品也有一定的保質期，怎么延長保質期呢？

那么怎么選擇合適自己廠子的肉制品包裝機呢？

小編覺得可以從兩個方面入手，即生肉與熟肉

1 速凍肉制品。就是生肉，通常情況下生鮮肉制品一般抽真空之后都會進行冷藏，這種情況推薦選擇真空泵配置，因為大泵真空效率高，抽氣速度快，不會將產品里的水分抽出來，保證產品包裝美觀而且保持產品的分量。

2 熟制肉制品。熟制肉制品一般要求保質期較長，選擇的殺菌法方式一般也是高溫高壓殺菌，真空度高的，真空效果穩定的真空包裝機以免造成廢品率高。

通過小編的介紹，現在您知道要選擇哪款機器了嗎